Αποκριά σημαίνει αποχή από το κρέας -προετοιμάζει τον άνθρωπο ψυχικά και σωματικά για την περίοδο του Πάσχα και την Ανάσταση. Στα λατινικά ταυτίζεται με τη λατινική λέξη καρναβάλι, καθώς αυτή η λέξη προέρχεται από το Carneval, Carnevale που με τη σειρά του προέρχεται από τις λατινικές λέξεις  Carne που σημαίνει «κρέας» και Vale  που σημαίνει «περνώ».

Η Τσικνοπέμπτη είναι γιορτή της ορθόδοξης παράδοσης στην οποία καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες κρέατος. Λαμβάνει μέρος την Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου (οι τρεις εβδομάδες που συμπεριλαμβάνονται στο τριώδιο είναι, η Απολυτή ή Προφωνή, η Απόκρεω και η Τυροφάγος). Κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας (Απολυτή) σταματά η συνηθισμένη νηστεία της Τετάρτης και της Παρασκευής, ενώ στη δεύτερη εβδομάδα (Απόκρεω) ισχύει η νηστεία. Έτσι η Τσικνοπέμπτη αποκτούσε ιδιαίτερη σημασία και θεωρείται εορτάσιμη ημέρα και το τραπέζι είναι ανάλογο.

Ποια είναι η SAPT Hellas

Η SAPT Hellas (Stray Action - Pet Therapy Hellas), είναι μια Αστική (Μη Κερδοσκοπική Εταιρεία) που ιδρύθηκε στα μέσα του 2005 με σκοπό την υλοποίηση εναλλακτικής θεραπείας δια μέσου των ζώων, με εθελοντικές επισκέψεις και απολύτως δωρεάν σε ειδικά σχολεία, ιδρύματα, συλλόγους, στέγες και ξενώνες φιλοξενίας, με στόχο την άμεση επαφή των μαθητών ή τροφίμων με ειδικά εκπαιδευμένους σκύλους.

Τι σημαίνει Θεραπεία μέσω ζώων (Pet Therapy ή Pet-Assisted Therapy);

Είναι αυτό που φανερώνει και η ίδια η φράση: εναλλακτική θεραπεία μέσω ζώων ή δια μέσου των ζώων με σκοπό τη βελτίωση της ποιότητας ζωής του ανθρώπου.