Ο Βυζαντινός Χορός «Ἄδοντες καί Ψάλλοντες» ιδρύθηκε το 2004 από μία ομάδα νέων φοιτητών με αγάπη και ζήλο για την βυζαντινή – εκκλησιαστική μας μουσική. Σκοπός της Χορωδίας είναι ἡ διατήρηση και διάδοση της ελληνορθόδοξης μουσικής μας παραδόσεως και κατ’ επέκταση η επάνδρωση αναλογίων διαφόρων Ιερών Ναών.
Από το έτος 2007 με την παρουσία νέων μελών στην χορωδία, ο τότε Πρωτοψάλτης και χοράρχης αυτής Σωτήριος Αλεβιζάκης, θέλοντας να αναβαθμίσει το επίπεδό της, καθιερώνει μαθήματα Βυζαντινής Μουσικής, όπου σπουδαστές διαφόρων ηλικιών διδάσκονται την ιερά τέχνη του Ιωάννου του Δαμασκηνού και του Ρωμανού του Μελωδού.
Εδώ και πέντε έτη με την άοκνο επιμέλεια του Πρωτοπρεσβυτέρου Σωτηρίου Αλεβιζάκη, ιδρύθηκε επισήμως Σχολὴ Βυζαντινής Μουσικής στο Ιερό Ναό Μεταμορφώσεως του Σωτήρος του Δήμου Μεταμόρφωσης.
Στη σχολή διδάσκουν ὁ Διευθυντής αυτής Πρωτοπρεσβύτερος Χρίστος Κυριακόπουλος καθώς και πολλοί καταξιωμένοι στο χώρο καθηγητές Βυζαντινής Μουσικής. Έτσι, πλέον ὁ Βυζαντινός Χορός «Ἄδοντες καί Ψάλλοντες» συνεχίζει το έργο του μέσα στα πλαίσια της νέας αυτής Σχολής.
Την Παρασκευή 7 Απριλίου 2023 στην Αίθουσα Εκδηλώσεων του 1ου Ειδικού Δημοτικού Σχολείου Αχαρνών αντιπροσωπευτικό τμήμα της Γυναικείας Βυζαντινής Χορωδίας «Ἄδοντες καί Ψάλλοντες» υπό τη διεύθυνση της κας Ζαχαράκη Ναταλίας, έψαλλε κατανυκτικούς ύμνους της Μεγάλης Εβδομάδας προετοιμάζοντας έτσι Μαθητές/ τριες, Εκπαιδευτικούς και Γονείς/ Κηδεμόνες που παραβρέθηκαν στην εκδήλωση για την Μεγάλη Εβδομάδα. Την μουσική εκδήλωση παρακολούθησαν επίσης μαθητές/ τριες και Εκπαιδευτικοί του 15ου Δημοτικού Σχολείου Αχαρνών.